El Sol y La Luna
Infos pratiques
Cuisine
Sud-Américaine
Type de restaurant
Restaurant Traditionnel
Moyens de paiement
Carte Bleue
Lun - Dim
12h00 - 23h00
Cartes & Menus
Carte & Menus - El Sol y La Luna
Menu
ENTREES
GUACAMOLE & CHIPS DE MAIS
Purée d'avocats épicée et chips de mais
CHORIZO COLOMBIANO
Saucisse à la colombienne
QUESO FUNDIDO fromage fondu
Au chorizo, champignon ou nature, accompagné de chips de mais
AYACA DE MAIZ
Gâteau de mais et poulet, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier
PATACONES , MADUROS O YUCA FRITA
(deux personnes) Banane plantain ou manioc, supplément
EMPANADAS
Chaussons fourrés à la viande de boeuf (deux pièces)
TORTILLA DE PATATAS
Quiche aux pommes de terre et oignons confits à l'espagnole
PAPITAS Y LEGUMBRES AL HORNO
Tomates, aubergines, carottes, pommes de terre, courgettes
PLATS
POLLO CHIPOTLE
Poulet au piment fumé
CHILI CON CARNE O CHORIZO
Chili con carne avec du riz, fromage et crème fraîche
CHORIZO COLOMBIANO CONGRIS CON AGUACATE
Saucisse avec riz et haricots noirs et avocat
TRAVERS DE PORC COSTILLITA
Assaissonnes à la sauce chimichurri, avec pommes de terre et légumes
BURRITO VEGETARIANO O DE POLLO
Tortilla de blé farci, salade mexicaine, riz, guacamole et fromage
TAMAL DE GUATEMALA
Boeuf, poulet et porc Gâteau de mais farci et cuit à la vapeur dans feuille de bananier
BANDEJA VEGETARIANA
Haricots maison, riz, patacon, yuca, avocat, arepita
AREPA DE POLLO O CARNE
Boeuf ou poulet, sur une galette de mais, haricots maison et riz
SOBREBARRIGA
Flanche de boeuf fondant, thym et laurier, riz et salade
DESSERTS
MOUSSE AUX FRUITS EXOTIQUES
GLACE VANILLE AVEC FRUIT FRAIS
RIZ AU LAIT DE COCO
Comme à la cantina
GLACES ET SORBET
Deux boules au choix
TARTA DE PECAN
Voyage au pays de caramel
GATEAU AU CHOCOLAT
Brownie avec noix
QUESILLO VENEZOLANO
Crème caramel
FIGUES AU VIN ROUGE
A la sauce canelle
TORTA DE QUESO Y SALSA DE FRUTAS
Gâteau au fromage avec coulis de fruits